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开封高温天气外卖生意火爆 送餐员成大忙人

2017-09-28 04:11

  连日的高温天气,让许多市民尤其是上班族喜欢宅在室内,懒得出门。记者在调查中发现,宅在室内的市民通过电话和网络下单点餐,在方便自身的同时也带动了外卖送餐生意火爆,许多店铺的外卖量都增加了不少。

  “中午太热了,从空调房出来就能感觉到一股热浪,我瞬间打消了出去吃饭的念头。”6月28日,在河南大学民生学院上班的何晓说,之前她每天和同事都会去食堂吃饭,或者约上同学去校外餐馆吃饭。自从最近气温升高后,她和同事基本都选择了叫外卖,“走到食堂和餐馆需要10多分钟,上很快就热得浑身是汗了,还不如网上订餐呢。”

  “网上订餐非常方便,手机下载外卖APP,送餐员直接送到办公室门口。”何晓说,米饭、炒菜、凉皮、盖浇饭、麻辣烫……几乎没有叫不到的外卖,想吃什么点什么,叫外卖方便快捷,不用冒着酷暑出去吃饭,点餐超过一定数额免送餐费,她和同事都选择这种方式吃午饭。

  “天气太热了,中午跑出去吃饭简直太痛苦了,叫一份外卖吧。”在我市一家4S店工作的梁要亮告诉记者,最近几天,她和同事都选择在网上点外卖,由于中午订外卖的人特别多,所以他们会选择提前一个小时下订单。梁要亮说,她和同事一共点了3份盖浇饭,两份12元、一份10元,一共34元,订餐时她使用了抢到的8元红包,最后只花了26元,比到店消费还要便宜。

  记者调查发现,目前很多市民都选择叫外卖,尤其是上班族和高校学生,成为主力消费人群。不过,连一些宅在家里的市民也越来越喜欢叫外卖。昨天,家住鼎立国际小区的王璐因拜托朋友帮忙送东西,临近中午,她挽留朋友在家吃饭。来不及准备午饭的她,拿出手机在一家川菜馆点了几个菜,在家里和朋友简单吃了个午饭。“出去吃饭太热了,不如叫个外卖在家里吃。”

  家住天下城的孙女士告诉记者,平时她都是做饭吃,但天气太热,她不想开火做饭,于是她在网上点了两份凉皮,20分钟左右外卖便送到了家里。“去店里吃骑车需要半个小时,点外卖方便快捷,节省的时间可以用来午休。”孙女士说,现在外卖APP这么多,有一些APP还会给新注册的用户一些优惠,所以感觉点外卖十分方便、实惠。

  昨日中午,记者来到位于西大街大商新玛特商场楼下的一家餐馆用餐,虽然正值午饭时间,但该餐馆里吃饭的人不到10个,相反,吧台上的外卖订餐却一直不断。此时,该餐馆外面有3位美团外卖的送餐员正在等着取餐,不到1分钟,又来了一位送餐员取餐。他递上订单,店老板向厨房大喊:“再加4份外卖打包。”

  据该餐馆店主介绍,天热确实让店铺外卖量增加了。他店里现在每天的业务量都很大,其中很重要的一部分来源于外卖,有时候给单位送一次就能卖出十几份。他告诉记者,每天中午如果卖出100份饭,其中有一半都是外卖点餐的。该店主还表示,由于天热近期外卖点餐增多,无法准时到达的现象时有发生,他,“顾客订餐最好尽量错开订单高峰期,提早预订下单”。

  记者走访发现,除了一些外卖餐馆之外,我市普通餐馆均可以点外卖,就连一些较大饭店也有外卖送餐业务。而除了正餐,奶茶、炒酸奶、卤味、披萨等外卖店生意也格外火爆。的确如此,记者下载了几家外卖网站的APP软件,点击进入“外卖”,看到同城配送的外卖种类繁多,除了快餐、小吃、水果蔬菜、甜点外,还包括了生活超市和药品的同城外卖配送。记者注意到,APP中的各个商家,配送时间不等,大部分商家都有起送金额以及3 元至5元不等的配送费,一些商家免配送费。与此同时,大多数商家都推出了“满减”活动,来吸引消费者。有的商家推出新用户立减9元、有的商家推出满20元减2元、还有的商家下单即赠送商家券等。记者搜索所在地附近的外卖,排名前几位的外卖销量这个月的销量均在百单以上。

  随后,记者又走访了附近的几家餐馆发现,入夏以来,酷暑为餐厅普遍带来了“好生意”。“接到的订单比来店里的客人还要多”。明伦街一家餐馆老板称,高温天气,虽然进店消费的顾客明显减少,但网络下单明显增多。“每天差不多能超过50单,店员都快忙得脚不着地,更别说那些送餐员了”。

  叫外卖的人多了,送餐员成了大忙人。记者看到,中午吃饭时间,各单位、学校、生活小区门口都可以看到送餐员的身影,送餐小哥争分夺秒楼上楼下狂奔着。昨日13时许,记者在晋安一家餐馆看到,除了部分客人,两位穿着的送餐员正在店里等着取货。

  “这会儿已经不算忙了,11点到12点半之间最忙,12点的时候外卖订单就已经达到70份。”送餐员齐志强告诉记者,这会儿人稍微少了一些,12时30分左右,一家餐馆门口有五六位送餐员在等着取餐,看上去很壮观。

  齐志强介绍,他们每天10点多开始忙,要一直忙到下午两三点。从上午到现在,两个多小时他共送出30多单外卖,这会儿到这家店还要拿走三单,“天越热,外卖生意越好,晚上9点多还有顾客点外卖呢,前两天晚上10点多我出去还送炒酸奶呢!”

  说话间,又有一位身穿的外卖送餐员来取餐。“这已经是我今天中午的第六趟了,一共4单外卖,取完就走!”这位外卖送餐员名叫曹振华。等待取餐时,他抽空摘下了头盔吹吹风,头发犹如刚洗过,满脸大汗,他边擦边对记者说,入夏以来,天天都忙得不可开交,而且天气越热越忙。“这两天一天能送四五十单,是平时的一倍。”尽管酷暑难耐,曹振华不敢有丝毫懈怠,“点冷饮的顾客越来越多,但放保温箱就会变热融化,所以必须以最快速度送到顾客手里。”

  曹振华向记者透露,他外卖送餐站点目前有20多个送餐员,最近外卖订单增加,人手根本不够,“我们送餐保温箱全部打上了招聘广告,只要肯吃苦都可以干,而且收入还很可观。”曹振华笑着说。